Melba značenje / Melba prevod:
U raznim preparatima hrane, posebno breskva melba (do 1905.) i Melba Tost (do 1913.) je u čast Nellie Melba, faza nazive (na osnovu svog rodnog grada Melbournea, Australije) Australian-rođenog operativnog sopranog Helen Mitchell-a (1861-1931.) ).