Tso značenje / Tso rečnik:
U kineskim jelima u kineskom restoranu, referenca na generala TSO Tsungtang (1812-1885), vojnog vođe tokom dinastije pokojnog Kinga koja je srušila pobunjenike u četiri provincije. Pileće jelo koje nosi njegovo ime (bez očiglednog razloga) očigledno je modifikovan iz tradicionalnog Hunan Chung Ton GAI i možda je imenovan za generala C. 1972. kuhar u Njujorku u vremenu u vremenu Huisine je prvo postala popularna među Amerikancima.