curd značenje / curd prevod:
“Koagulirani ili zadebljani deo mleka” c. 1500, metateza kruda (kasno 14C.), Koja je prvobitno bila “bilo koja koagulirana supstanca”, verovatno sa starog engleskog jezika “da pritisne, vozi”, možda preko pretka GAELSKE GRUTH (jer su kognirani nepoznati na drugim nemačkim jezicima) od PIE * Greut- “da pritisnete, koagulišete.”